Вегетаринская (вкусная) кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Вегетаринская (вкусная) кухня

Сообщение автор Laska в Вс Июн 27, 2010 1:56 pm

Есть блюда что созданы исключительно из овощей, фруктов, трав, орехов и сухофруктов. Они полезные и вкусные. Помогают нам иметь красивую кожу, ногти, волосы, сбросить лишний вес и почувствовать себя лучше, укрепить здоровье. Возможно у вас есть подобные рецепты в закромах.
Давайте делится.
avatar
Laska
Прохожий
Прохожий

Сообщения : 15
Репутация : 2671
Дата регистрации : 2010-06-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Вегетаринская (вкусная) кухня

Сообщение автор Laska в Вс Июн 27, 2010 2:22 pm

Я хочу дать несколько рецептов для тех кто простыл. На начальном этапе думаю вам это будет полезнее чем аптечные порошки.

Рецепт первый.
Берём красное домашнее вино, не закреплённое, желательно вообще молдавское или сделанное по той же технологии (виноград + сахар и больше ничего). Ставим на огонь. Добавляем мёд (пару чайных ложек), ванилин, корицу, имбирь, гвоздику, красного перца чуть-чуть. Всё это нужно непрерывно помешивать. Когда начнёт появляться пена (закипать) - выключаем и наливаем в чашку. Быстренько заваливаемся в постель и укутываемся тёплым одеялом. Выпиваем получившийся напиток мелкими глотками (большими вряд ли сможете, больно вкус специфичный). После этого вы скорее всего хорошенько пропотеете. А о простуде можно будет забыть на ближайшее время.
Проверенно. На меня и мою семью действует.

Рецепт второй.
Если вы всё же заболели нужно поддержать организм в этом нелёгком деле (борьбе с инфекцией). Можно сделать очень вкусную и полезную штуку.
Берём курагу, чернослив, финики и всё что вам ещё нравится из сухофруктов. Режем на мелкие кусочки. Часть засыпаем в стеклянную банку. Выкладываем туда же мёд, перемешиваем, заливам соком свежевыжатого лимона, перемешиваем. И так в несколько слоёв что бы всё хорошо пропиталось мёдом и лимоном. Смесь должа практически быть залита с верхом соком. Ставим в холодильник на несколько дней. Теперь вы можете в любое время брать по ложечке этой вкуснятины. Там содержится убойная доза витаминов и микроэлементов. Будте здоровы, не болейте.
avatar
Laska
Прохожий
Прохожий

Сообщения : 15
Репутация : 2671
Дата регистрации : 2010-06-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Салатик

Сообщение автор Laska в Вс Июн 27, 2010 2:37 pm

Для салата:
1,5 стакана сырых чищенных и замоченных подсолнечных семечек (замочить минимум на 2 часа, слить как следует)
2 стебля черешкового сельдерея, мелко нарезанного
3-4 пера зеленого лука, мелко нарезанного
1 ст.л. размельченных бурых водорослей (или какие есть)
1/4 стакана свежего или сушеного укропа, мелко нарезанного

Для заправки (смешать до густой эмульсии в блендере):
2 зуба чеснока
1/2 стакана лимонного сока
1/2 ст.л. морской соли
1 стакан кешью, замоченных на час
1 ст.л. сухой горчицы
несколько ложек воды, чтобы смешалось
Семечки после замачивания размолоть в грубоватую массу (не в самую кашу), смешать с ингредиентами для салата (вместо сельдерея можно взять огурец, сырой или малосольный, или даже болгарский перец). Добавить заправку (много заправки). Как следует смешать и можно даже немного настоять. Это очень вкусно на листе салата и с помидором (и фаршировать этим помидоры).
П.С. Сама ещё не пробовала, но на вид смотрится интересно. Как соображу как вставлять фотки вывешу здесь изображение.
avatar
Laska
Прохожий
Прохожий

Сообщения : 15
Репутация : 2671
Дата регистрации : 2010-06-26

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Вегетаринская (вкусная) кухня

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения